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  • [技术知识] 小型专业酿酒设备使用要点

      小型专业酿酒设备的使用注意事项。  1、啤酒的保存应放置在发酵罐、售酒罐或储酒罐。要求这个罐体是能进行温控和压控的。温度过高,超过酵母的睡眠温度,啤酒中的鲜活酵母就会进行二次发酵,影响啤酒的风味和品质。压力过低,则会影响啤酒的杀口力,因
    发布时间:2018-12-12   点击次数:63

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